Este restaurante es famoso por su panadería, el chocolatín y la trenza de chocolate son los predilectos, aunque si no te gusta tanto dulce, puedes pedir pan con diferentes ingredientes, eso sí, todos adquiridos en la región.
El lugar te invita a sentirte en casa, su comida está preparada en el momento con procesos manuales. Así que quizá pueda tardar un poco más de lo habitual que te entreguen tus platillos. Nada que no sea normal.
No te olvides de probar sus chilaquiles, que vienen en diferentes preparaciones, sin picante o con salsa tatemada. Definitivamente, los mejores que tiene que ofrecer Cholula.
Ahora que si te bebidas estamos hablando, te sugerimos pedir Cacao Latte o el Chai Latte, están deliciosos y tienen toques únicos.
La panadería está abierta de Lunes a Sábado con horario de 9 de la mañana a 9 de la noche, y la terraza / restaurante de 9 de la mañana a 7 de la noche. En domingos, la panadería y la terraza comienzan a laborar a la mañana y cierra a las 3 de la tarde.
El restaurante Sémola se encuentra ubicado en la 4 Pte. Número 125, San Miguel, en el centro de San Andrés Cholula.
Te sugerimos que si vas a desayunar, llegues por lo menos a las 9 ya que el lugar tiene mucha recurrencia y de lo contrario, deberás esperar unos minutos en ingresar.